Die spanische Küche lässt sich im Kurzen am besten dadurch beschreiben, dass sie schwer charakterisierbar ist. Dies liegt vor allem an den sehr großen regionalen Unterschieden die auf der gesamten iberischen Halbinsel bestehen. Ein Merkmal, dass die Essgewohnheiten jedoch in ganz Spanien kennzeichnet sind die sogenannten Tapas.

Ein Tischgrill gilt als überaus praktische Lösung zu grillen. Auch wenn das Grillen im Sommer als der Deutschen beliebtestes Hobby angesehen werden kann, so verfügt dennoch längst nicht jeder über einen Garten oder eine große Terrasse, um einen sperrigen Grill aufzustellen. Wer nur über einen kleinen Balkon verfügt, der hat meist keine Möglichkeit, auf einen [...]

Wenn man sich als Hamburg-Verehrer bekennt wird man schnell Gesprächsstoff mit vielen Menschen finden. Denn die Faszination für die Weltstadt an Elbe und Alster teilen viele Menschen. Nicht selten wird man dann um Tipps gebeten welche Sehenswürdigkeiten beim nächsten Besuch in der großen Stadt des Nordens unbedingt abzuarbeiten sind. Darauf eine richtige Antwort zu geben [...]

Jeder dritte Patient zählt in Deutschland gegenwärtig zur Abteilung der Allergiker. In diesem umfangreichen Kapitels der Glutenunverträglichkeit nimmt am meisten die Glutenallergie einen überwiegenden Geselschaftsrang ein. Besonders häufig tritt die Weizenallergie auf, in der Regel dehnt sich die Allergie jedoch auf alle gängigen Getreidearten aus. Die Unverträglichkeit Gluten kann sich bislang im jungen Kinderalter herauskristallisieren, [...]

In der heutigen Gesellschaft werden Nahrungsmittelunverträglichkeiten fortwährend auffälliger. Obwohl der daraus möglichen Inanspruchnahme für die betroffenen Menschen, ergeben sich weiterhin andere Wege auf eine gesunde und wohlschmeckende Nahrung. Die Darbietungsarten von Nahrungsmittelüberempfindlichkeiten reichen von einfachem Unwohlsein nach dem Speisen bis zu schlimmen allergischen Symptomen. In mannigfaltigen Fällen wird die Hypersensibilität nicht direkt erkannt und erst [...]

Das Land der geheimnisvollen Mythen und Sagen um Helden und Götter, der Ort der Historie. Man kann es nicht wirklich schildern, man muss es selbst sehen und erleben. Es besteht, dem ersten Eindruck nach, aus viel Sonne, vielen Inseln mit herrlichen Stränden und dem blauem Meer. Aber man soll auch die kleinen und großen Städte [...]